Mijn naam is Chiara en die knapperd naast me is Ryan. We houden allebei enorm van eten, lekker eten, bijzonder eten, luxe eten. We kiezen dan ook vaak eerst het restaurant of het soort keuken en vervolgens boeken we de reis. Zo zijn we in 2016 naar Barcelona geweest omdat we bij Tickets wilden eten en in de zomer van 2017 hadden we eerder een reservering bij Gaggan dan vliegtickets naar Thailand. Daarnaast gaan we ook regelmatig uiteten in Nederland. We krijgen vaak de vraag of we ook nog weleens koken; “nou liever niet”. Maar als we het doen, dan uitgebreid en met goede producten.

Omdat we al bij veel bijzondere restaurants hebben gegeten en niet zullen stoppen er meer te ontdekken, leek het me een leuk idee om een Instagram en website aan te maken voor al het lekkers waar wij van genieten. Op de Instagram @hotspotsforfood kan je watertanden bij de foto’s van het eten, hier op de website kan je vooral lezen wat wij ervan vonden en of het wat voor je is.

We kunnen helaas niet elke dag ergens anders eten, dus soms zijn we thuis. Dit is in Utrecht, sinds 2021 wonen we in ons rijtjeskasteel in Leidsche Rijn en genieten we van het burgerlijke leven. We houden van mooie dingen, haten woorden als powerkoppel, doen een foodboks voor we gaan eten en zijn we van de netflixgeneratie.